Racconto storie di cucina
in modo diverso.
Per me la cucina è
100% Vita
In questo magazine non troverai ricette banali, interviste ordinarie, o comuni recensioni di ristoranti. Troverai interviste a Chef stellati dove il fattore umano e la storia dietro un piatto sono sempre l’ingrediente principale. Troverai recensioni di ristoranti top in cui, attraverso i sapori di un piatto, scoprirai le idee, le emozioni e la cultura che animano i migliori luoghi dell’enogastronomia italiana. Troverai ricette gourmet di grande effetto ma di semplice esecuzione, grazie alle immagini per realizzarle passo-passo. Troverai non solo passione per la cucina e per l'enogastronomia ma il mio modo di raccontarla con professionalità, cultura, trasporto e un pizzico di ironia. Troverai me stessa: Stefania Buscaglia. Ma per voi, semplicemente "La Busky".
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I ristoranti, gli Hotel e i relais, le mie storie, le guide, i libri e gli eventi: qui potrai trovare tutto quello di cui ho scritto per Mangiare da Dio.
Le ricette di Mangiare Da Dio
Scopri tutte le ricette di Mangiare da Dio: ricette della tradizione rivisitate secondo una visione più attuale. Ricette gourmet e raffinate. Ricette di grandi Chef e appassionati, condivise con amore. Ricette nuove e sorprendenti per non annoiare in cucina.
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SU MANGIARE DA DIO:
Interviste a Chef Stellati
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Nella mia carriera ho intervistato i più grandi Chef che hanno dato vita a piatti iconici, scoprendone la filosofia, la passione, la loro visione della vita.
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Recensioni di Ristoranti Top
I luoghi magici della grande enogastonomia: le atmosfere, le cucine, i dietro le quinte e i piatti che mi hanno colpito.
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Ricette Gourmet
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