News, Eventi e Appuntamenti dedicati al cibo di qualità e alle eccellenze del Territorio Italiano, i loro protagonisti e i loro racconti.
Come raccontato chiaramente nella mia intervista allo Chef Massimo Giovannini, nella mia rubrica Chef, Templi Del Gusto Ricette Divine, realizzata per il Giornale.it, secondo la Guida Gambero Rosso “Pizzerie d’Italia”, senza dubbio la più autorevole in materia di pizza, vi…
Ormai è sulla bocca di tutti: a settembre 2016 Bergamo attende un grande rientro della cucina gourmet: lo Chef stellato Ezio Gritti, colui che più di tutti ha saputo rappresentare il buon gusto e onorare la cucina di eccellenza nel capoluogo…
Torna a Milano – dal 19 al 22 maggio – Taste of Milano, la kermesse dedicata alla cucina di eccellenza che per cinque giorni ospiterà alcuni tra i grandi nomi della ristorazione italiana, con lo scopo di avvicinare ai più…
Domenica 3 aprile, alle ore 18, il Maestro Gualtiero Marchesi presenterà il suo ultimo libro “Gualtiero Marchesi Opere, Works”, presso la Libreria Feltrinelli, Como, nell’ambito degli incontri organizzati culturali organizzati dal Festival Parolario. Gualtiero Marchesi è noto a tutti. E’ lo Chef italiano –…
Tra il 27 e il 29 febbraio, Venezia si apre agli appassionati gourmet e ai professionisti della ristorazione d’eccellenza con un appuntamento di grande richiamo e fortissima attualità. In occasione dell’VIII edizione di Gusto in Scena si tratteranno infatti i…
Mercoledì 13 gennaio alle h. 18.00, Alessandro Marzo Magno presenterà la sua opera “Il Cibo italiano alla conquista del mondo” presso la Libreria Feltrinelli di Como. Magno – giornalista, scrittore e storico, noto agli appassionati gourmet per essere tra i collaboratori della…
La fine dell’anno si avvicina inesorabile e con essa si accompagnano un gran numero di manifestazioni fieristiche legate soprattutto alla componente più piacevole della vita, ovvero la buona tavola. A Bergamo, da ormai quattro anni, si svolge una Kermesse dedicata…
La Cucina è Arte. Questo l’ho già asserito in occasione dell’incontro di Loci Cibus , provando che è Arte in quanto attività umana svolta singolarmente o collettivamente che si traduce in forma di creatività ed espressione estetica. E’ Arte, poiché…
Quando nel 2000 visitai l’Esposizione mondiale d’Hannover pensai immediatamente che, se mai avessero dovuto organizzare questa manifestazione vicino a casa mia, sarei tornata e ritornata praticamente ogni giorno, per viverla e assaporarla nella sua interezza. Il 1° maggio 2015 è iniziata…
L’arte, nel suo significato più sublime, è l’espressione estetica dell’interiorità umana. La Cucina è Arte. Lo sostengo da sempre. E’ Arte in quanto attività umana svolta singolarmente o collettivamente che si traduce in forma di creatività ed espressione estetica. E’…
