News, Eventi e Appuntamenti dedicati al cibo di qualità e alle eccellenze del Territorio Italiano, i loro protagonisti e i loro racconti.
Dal 4 al 6 marzo si svolgerà a Tramonti – nel “polmone verde” della Costiera Amalfitana – la prima edizione del Pizza Accademy Tramonti, l’evento nazionale che si svolgerà nell’omonima località con l’obiettivo di approfondire la conoscenza della Divina, attraverso…
Siete pronti? Siete caldi? Eh sì, perché sabato 10 febbraio al Gong Oriental Attitude, ristorante di Alta Cucina Orientale fondato dalla sua titolare Giulia Liu a Milano, si festeggia con un menù speciale limited-edition uno dei momenti più importanti del…
“Anno nuovo vita nuova!”. Era così il detto? Certamente vale per lo chef Antonello Sardi che nel proseguio di una felice e fortunata carriera costantemente premiata con le prestigiose Stelle Michelin, parte nel 2024 con un nuovo progetto che lo…
Fortunato Amatruda, patron della pizzeria contemporanea Anima Romita di Crema insignita dei 3 spicchi dal Gambero Rosso e Pizzeria Eccellente per 50 Top Pizza lancia il nuovo menù con una novità assoluta: la pizza Tramonti Contemporanea. Ma partiamo dal principio:…
Il 6 e il 7 novembre torna a Milano Pizza Up edizione 2023, il simposio organizzato da Petra Molino Quaglia e dedicato agli specialisti della pizzeria italiana ed estera. > Scopri il programma di Pizza Up 2023 Chiara Quaglia e…
Dal 20 al 22 ottobre, torna a Bergamo Progetto Forme 2023 che per questa sua ottava edizione mette in scena una tre giorni dedicata all’Universo caseario, attraverso un calendario di eventi davvero imperdibili. > Guarda il reel e segui mangiaredadio…
Metti una cornice come solo Venezia può offrire… metti un appuntamento dedicato al meglio di cocktail e mixology, ed ecco finalmente che torna la Cocktail Week che – per questo 2023 – sarà più precisamente la Venice Cocktail Week in…
Anima Romita inarrestabile: dopo un settembre carico di novità e soddisfazioni – tra cui impossibile non annoverare l’ottenimento dei prestigiosi Tre Spicchi nella Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2024 e la prima cena “Anime e Core” a fianco dello…
Era inevitabile! Non poteva non accadere a un ricercatore e custode delle grandi eccellenze come Klaus Palumbo della pizzeria Acquaefarina di Trento. Il pizzaiolo, campano ma trentino di adozione, è infatti entrato a far parte dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto….
Settembre, tempo di vendemmia e di rientri, ma non solo! Perché a Crema ad Anima Romita, tempio della pizza contemporanea e d’autore premiata nel 2023 dalla Guida del Gambero Rosso con i prestigiosi 2 spicchi e recentemente inserita nella classifica…
