La Notizia – Napoli
E che gli vuoi dire a Enzo Coccia?! Se non: “Continua così, Maestro!!!” Classe ’62, terza generazione di pizzaioli e ristoratori, e una pizzeria – La Notizia – che dal 24 giugno 1994 rappresenta Napoli in tutto il suo splendore,…
Se di cultura gastronomica e dell’accoglienza vogliamo parlare, l’esempio è la testimonianza più tangibile! L’esempio portato da ristoranti e alberghi straordinari, o da persone che con la loro passione spingono costantemente verso un’unica direzione: l’ECCELLENZA! In questa sezione troverete la mia selezione di ristoranti, alberghi, produttori e strutture in Italia in cui stare sinceramente DA DIO!
E che gli vuoi dire a Enzo Coccia?! Se non: “Continua così, Maestro!!!” Classe ’62, terza generazione di pizzaioli e ristoratori, e una pizzeria – La Notizia – che dal 24 giugno 1994 rappresenta Napoli in tutto il suo splendore,…
Vi sono alcuni eventi gastronomici che creano attesa e desiderio. Tra questi, senza dubbio gli Artisti dello Street Food, evento che ogni anno segna l’inizio della bella stagione organizzato in quello splendido Teatro a cielo aperto alle porte di Bergamo…
Lunedì 14 maggio, presso la realtà meneghina della famiglia Cerea – Dav Milano – è stata inaugurata la stagione 2024 di Ristoglof by Allianz, circuito che unisce i valori dello sport all’alta ristorazione e che per questa edizione, abbraccerà anche…
Il boutique hotel La Peschiera della collezione Talea Collection, gruppo alberghiero leader in Puglia con la sua collezione di hotel, annuncia la collaborazione con Bellavista, brand di eccellenza nel cuore della Franciacorta, nel suo ristorante fine dining Saleblu. > Scopri…
E’ partito nel febbraio del 2024 nel cuore del Monferrato, un nuovo progetto di alto profilo nel mondo dell’hôtellerie: Le Cattedrali Relais, Hotel nato dalla visione dell’imprenditore Livio Negro, che dando vita a questa straordinaria realtà, ha saputo valorizzare ancor…
Dici Napoli e dici “Pizza“. Sì, ma dici Napoli e dici anche Street Food, ovvero tutto quel cibo di strada che dalle pizze a portafoglio, alle crocché ci rievoca l’immagine della Napoli più autentica e verace. Poteva dunque Klaus Palumbo,…
Uma Ulalfi, evento degustazione di Alta Cucina Afro Gourmet orchestrato dall’Executive Chef Italo Congolese Victoire Gouloubi torna il 3 e 4 Maggio 2024, con l’obiettivo di diffondere anche in Italia la promozione dell’agricoltura sostenibile e delle eccellenze gastronomiche africane, attraverso…
La primavera è ormai sbocciata e la Puglia è pronta a ripartire con la stagione dell’accoglienza. A scaldare i motori, come sempre, le strutture di Talea Collection, gruppo alberghiero leader in Puglia con la sua collezione di hotel, che inaugura…
Palazzo Vecchio Taormina, luxury boutique hotel 5 stelle nel cuore di Taormina, riparte con la stagione primavera-estate il prossimo 28 marzo, in occasione della Pasqua. Eretto su una cinta muraria del’500 a pochi passi dal Duomo nel centro storico di…
A Tramonti – “polmone verde” della Costiera Amalfitana e patria di quei pizzaioli che per primi portarono la pizza in giro per il mondo – si è svolta la prima edizione del Pizza Accademy Tramonti, una jam session dei maestri…
Gode con: Frattaglie e crudi. Rifiuti alimentari: non pervenuti. Un Verbo: “Risottare”. Un Elemento: il Fuoco. Un Metallo: il Rame. Parola d’Ordine: Energia! In Sintesi: Io – La Busky Scopri di più
Le 5 pizze marinare Top: la selezione di Mangiare da Dio
16 Gennaio 2025Confine Pizza e Cantina – Milano
17 Dicembre 2024