Conoscete la mia storia? Quasi quasi ve la racconto… Non prendetela come una minaccia: eviterò di esasperarvi con i dettagli più sommersi della mia esistenza, anche perché – per chiunque desideri approfondire – la mia bio è sempre online. >…
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Chicco Coria del One Restaurant di Dalmine è l’unico Chef bergamasco non stellato con fama da stellato. Sto pensando seriamente di lanciare una petizione su Charge.org titolata: “Stella Michelin per Chicco Coria“. Sì perché trovo inspiegabile come alcuni ristoranti tra Bergamo e…
