Divoratori di libri al Morgante Cocktail & Soul di Milano
Leggere è andare incontro a qualcosa che sta per essere e ancora nessuno sa cosa sarà. Italo Calvino C’è un…
Leggere è andare incontro a qualcosa che sta per essere e ancora nessuno sa cosa sarà. Italo Calvino C’è un…
E sono 5! Cinque anni che GourmArte, l’appuntamento eno-gastronomico dedicato alle eccellenze di settore (soprattutto lombarde), apre le sue porte in…
Amo mangiare bene. E se non si fosse ancora capito, i miei gusti pendono fortemente verso la cucina raffinata, fatta…
Da nord a sud, tutti conoscono l’insalata scarola. Chi non l’ha mai assaggiata almeno una volta, cotta o cruda come…
Vogliamo parlare del topinambur?!? Lo Adoro!!! e della scarola?!? Pure meglio! Per campanilismo e territorialità, io scelgo la scarola dei…
Friulano ma milanese di adozione, Andrea Berton nasce nel 1970 sotto segno della Vergine. Lavora a fianco di grandi maestri…
Il trasloco era stato annunciato: da Milano a Parma. La ragione è presto spiegata dal fatto che Parma sia stata…
Dovendo pensare a una ricetta di un secondo di pesce, la scelta è caduta molto naturalmente sul rombo, che è…
Novembre, periodo di Guide Gourmet; e, a un giorno dalla rivelazione delle stelle Michelin 2017 – Identità Golose pubblica (per…
Una ricetta con scarola e scampi leggera e pronta in 15 minuti! Ovviamente per territorialità, io scelgo l’insalata scarola dei…
Gode con: Frattaglie e crudi. Rifiuti alimentari: non pervenuti. Un Verbo: “Risottare”. Un Elemento: il Fuoco. Un Metallo: il Rame. Parola d’Ordine: Energia! In Sintesi: Io – La Busky Scopri di più
Pizza e Territorio? Antonio Pappalardo incontra il Lago
5 Febbraio 2025