Vini e Vinili, 45 giri di Bianco
“Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico”. Molière Probabilmente quando…
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Il ragù napoletano mi ha fatto dimenticare definitivamente quello bolognese! E’ più semplice da preparare e il sapore è decisamente…
I Ristoranti Top
Cerchi su google Ristorante Villa Crespi e ti trovi dinnanzi a 100.000 risultati. Riproponi la ricerca inserendo Antonino Cannavacciuolo e…
L’uva spina che – per il suo sapore agrodolce – mi ha subito ispirato una ricetta a base di foie…
Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino. (Eduardo Hughes Galeano) Del Moscato di Scanzo…
L’autunno, per i più fini gourmet, è la stagione del tartufo. Novembre, nello specifico, è il mese del bianco pregiato….
Corrado Scaglione è uno bravo! Anzi, diciamo pure che è uno dei migliori in materia di pizza napoletana e a…
Spesso pensando alla cucina, si è proiettati naturalmente al concetto di convivialità e famiglia. Nel panorama dei ristoranti stellati, vi…
In occasione della mia intervista al Maestro Iginio Massari per il Giornale.it, gli chiesi di regalarmi una ricetta che lo…
Iginio Massari è il Mastro Pasticcere più noto d’Italia. E probabilmente, il più famoso a livello mediatico. Secondo la Guida…
Gode con: Frattaglie e crudi. Rifiuti alimentari: non pervenuti. Un Verbo: “Risottare”. Un Elemento: il Fuoco. Un Metallo: il Rame. Parola d’Ordine: Energia! In Sintesi: Io – La Busky Scopri di più
Pizza e Territorio? Antonio Pappalardo incontra il Lago
5 Febbraio 2025