Idee sfiziose e originali per usare l’aceto balsamico in cucina
L’aceto balsamico riesce a dare un tocco di carattere e gusto a una serie innumerevole di piatti. Scopri le ricette più originali!
Risotto con cotto e crudo di triglia e sedano caramellato al balsamico di...
Le triglie sono tra i miei pesci preferiti: sono semplici da pulire, hanno un sapore eccezionale e una cottura fulminante! Ho voluto nobilitarle in un risotto fresco e dai sapori equilibrati – evocando le note aspre del frutto del calamansi,…
