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Posts Tagged: Corrado Assenza

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Massimiliano Prete Sestogusto Cene 6 Mani

Rubriche

Massimiliano Prete ospita l’Alta Cucina per Cene 6 Mani Stellari

Può la pizza trasformarsi in un evento epico? Può la pizza surclassare pensieri e cliché? Può la pizza riunire alcuni dei più grandi nomi del panorama gastronomico nazionale? Evidentemente sì, e se vi è un Teatro in cui tutto questo…

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Corrado Scaglione Enosteria Lipen

Rubriche

Al Lipen di Triuggio, pizza, lieviti e farine

Noi della pizza, lieviti e farine… E’ questo il claim con cui parte la rassegna ideata da Corrado Scaglione, pizzaiolo 3 spicchi Gambero Rosso e patron dell’Enosteria Lipen di Triuggio in Brianza che – a partire da mercoledì 30 settembre…

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La Busky

Stefania Buscaglia, intervista chef stellati, ricette gourmet

Gode con: Frattaglie e crudi.
Rifiuti alimentari: non pervenuti.
Un Verbo: “Risottare”.
Un Elemento: il Fuoco.
Un Metallo: il Rame.
Parola d’Ordine: Energia!
In Sintesi: Io – La Busky
Scopri di più

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