Ristorante Trippini di Paolo Trippini – Civitella del Lago (TR)
Era il 1964 quando a Civitella del Lago, piccola frazione del comune di Braschi popolato oggi da poco più di 400 anime, sorgeva una piccola trattoria di paese gestita dai coniugi Giulia e Giuseppe Trippini. Un luogo in cui mangiare…