Dicembre, tempo di bilanci (e di bilance…). E dopo un 2016, ricco di soddisfazioni e piacevoli scoperte – vagando per cucine e ristoranti per Mangiare da Dio, Lorenzo Vinci e il Giornale, Orobie, Bergamonews e soprattutto per piacere, ho scelto…
Come raccontato chiaramente nella mia intervista allo Chef Massimo Giovannini, nella mia rubrica Chef, Templi Del Gusto Ricette Divine, realizzata per il Giornale.it, secondo la Guida Gambero Rosso “Pizzerie d’Italia”, senza dubbio la più autorevole in materia di pizza, vi…
In occasione dell’intervista allo Chef Massimo Giovannini della pizzeria Apogeo per il Giornale.it, mi sono fatta rivelare la ricetta di una sua creazione a dir poco sensazionale che definire pizza sarebbe oltremodo riduttivo. Un piatto che lo Chef toscano – famoso…
State per leggere del ristorante Franco Mare; state per leggere di un’esperienza gourmet davvero imperdibile! Il ristorante, situato nell’omonimo Bagno sul litorale di Marina di Pietrasanta (LU), accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera da sogno, disponendo i tavoli apparecchiati elegantemente, attorno alla piscina…
