Tartare di manzo, cialda di grana padano, salsa verde al tarassaco, petali di...
Ormai lo avrete capito: ogni ricetta di Mangiare da Dio non è mai fine a sé stessa, ma cerca di comprendere e reinterpretare le tecniche e gli insegnamenti dei grandi Chef, in modo da poterli replicare a casa con estrema…
